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五种养肾食谱,值得珍藏!

发布日期:2020-06-25 10:27   来源:未知   阅读:

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蔬菜是维生素、矿物资、膳食纤维及动物化学物的主要起源,也是保持机体健康必不可少的食品。循证研讨发明:进步蔬菜摄入量,可有效下降血汗管、肺癌跟糖尿病等慢性病的发病危险。

同时,实验证实,适当的蔬菜和生果摄入,对合并有代谢性酸中毒的慢性肾脏病患者存在维护作用,可能减缓肾功效衰竭。

以下多少种常见的蔬菜对肾友们的健康很友爱,一起来看看吧!

白萝卜

俗话说,冬吃萝卜夏吃姜,白萝卜自古就是药食同源的食材。白萝卜含有的多种养分成分较均匀,尤其是蛋白质的含量较低,又含有有机酸、莱菔甙等保健成分。因而很合适慢性肾脏病患者食用。

羊肉炖白萝卜

食材:

羊肉300克,姜1块,白萝卜1根,白酒20毫升,白胡椒粉1茶匙,枸杞2克,盐1茶匙,香葱1根。

做法:

姜切丝,白萝卜切块,羊肉切块,起锅倒入净水,羊肉冷水下锅,参加白酒,焯水去腥,锅中倒入羊肉、白萝卜、盐、白胡椒粉、枸杞、姜片、香葱,大火煮沸,转中小火30分钟即可!

冬瓜

瓜类蔬菜始终是营养师推举的肾病食材。冬瓜的上风在于蛋白质及钾、钠含量都极低,口感也被大多数人爱好。因此肾友们可多选,尤其是高血钾的肾友。

虎皮冬瓜

食材: